大人の雑学ネタ帖

今回の雑学は「エチレンガス」を話題にします。

実は、植物の生長ホルモンの一種であるエチレンは､植物の成熟を促します。
それだけではなく、植物の老化を早め､さらに植物の生長を抑制する働きも持っています｡

熟したリンゴやバナナを一緒に入れておくと､他の果物が甘くなるのもこのためで､成熟した果実からは､エチレンガスが出ている事によります。

結論として：､植物に触れると､それが刺激となってエチレンが発生し､植物の生長が抑制されます｡
つまり､｢はやく大きくな?れ｣などと言いながら､育てている植物に触れるのは言語道断となります、語りかけるのみに留めておきましょう。

「熟成を促進」をそのままにしておきますと、くさる（腐敗）へと進んでしまうわけです。

しかしその、くさる（腐敗）も果物の種別によりだいぶ様子が異なってきます。

「みかん」と「リンゴ」の違い、

　「みかん」ですが、腐敗するのは単体のみ。
　要するに個別に痛む訳です。
　「みかん」箱の「みかん」が何個かカビまみれになっていても他の物は大丈夫！だったのを見たことがあるでしょうｌ

　「リンゴ」は別の振る舞い？をします。
　痛んで食べれなくなるときは、複数が同時にやられますので注意してみて下さい。